С учётом того, что еда в британских государственных больницах бесплатная, 39% пациентов таких больниц считают, что она очень хорошая. Однако объективно 43% опрошенных пациентов оценивают больничную еду как невкусную, и 62% - как недостаточно калорийную. Треть таких пациентов (33%) считает, что в частных клиниках кормят лучше, чем в государственных.  В самих частных клиниках мнение другое: 63% пациентов считают, что еда лучше именно здесь, но и здесь 32% считают её невкусной и 51% - недостаточно калорийной.

Аналитики YouGov, проводившие опрос в британских больницах, обратили внимание на сходство оценок больничной еды пациентами и персоналом. Почти две трети (64%) сотрудников больниц предпочитают приносить еду из дома, а не питаться в больничных столовых или кафетериях.