30% россиян планируют в текущем году увеличить потребление фруктов и овощей. Треть в первом полугодии 2015 намерена отказаться от чипсов, печенья и шоколадных конфет. 17% опрошенных заверили, что в текущем году будут потреблять больше мяса, 14% - йогуртов и 22% - рыбы и морепродуктов. В целом российские потребители выбирают натуральные продукты, не содержащие ГМО, однако не многие готовы за них переплачивать. К таким итогам пришли исследователи компании Nielsen. Примечательно, что, согласно результатам опроса, почти каждый второй россиянин не доверяет информации, указанной на упаковке продукта и более половины (57%) – промоакциям продуктов со сниженными ценами.