Безалкогольные напитки 01 июня 2018 777

Исследование потребительских предпочтений на рынке чая в России

Статистическая информация

  • Статистическая информация

  • Опрошено: 1827 человек 
  • Выборка: города Российской Федерации с населением более 100 тысяч человек
  • Статистическая погрешность: 2,29% при 95% доверительной вероятности
  • Аудитория опрошенных: 
    Распределение по полу

     

    Распределение по возрасту

     

Цель исследования

 Изучение потребительских предпочтений на рынке чая в России в сегментах:

  • чёрный чай; 
  • зелёный чай; 
  • травяной чай; 
  • сортовой чай (белый чай, жёлтый чай, улун, пуэр зелёный и чёрный, ройбуш, мате). 

Измеряемые показатели

  • Доля спроса на чай по сегментам.  
  • Потребительские предпочтения по категориям: 
    • вид обработки чая; 
    • доля спроса на пакетированный чай; 
    • вид пакетика; 
    • вид упаковки пакетика; 
    • число пакетиков в упаковке. 

  • Характеристика потребительских предпочтений в сегменте чёрного чая: 
    • предпочитаемые сорта чёрного чая; 
    • чай ароматизированный и без добавок; 
    • предпочитаемые добавки и ароматизаторы. 

  • Характеристика потребительских предпочтений в сегменте зелёного чая по категориям: 
    • предпочитаемые добавки и ароматизаторы 

  • Характеристика потребительских предпочтений в сегменте травяного чая: 
    • предпочитаемый состав (травы и ингредиенты). 

  • Рейтинг торговых марок чая по уровню известности. 
  • Рейтинг торговых марок чая по уровню спроса. 
  • Частота употребления чая по сегментам. 
  • Частота приобретения чая по сегментам. 
  • Предпочитаемая упаковка чая по сегментам. 
  • Объём приобретения байхового чая.  
  • Приобретение чая на вес.  
  • Сумма расходов на приобретение чая в месяц. 
  • Предпочитаемые ценовые сегменты чая.
  • Места приобретения чая по сегментам. 
  • Предпочитаемые страны-производители чая. 
  • Основные потребительские паттерны на рынке чая (заваривание чая, дополнительные добавки, время суток). 
  • Значимые критерии при выборе чая. 
  • Социально-демографический портрет потребителей чая. 
  • Сегментация потребителей чая по уровню дохода. 

 

Методы исследования

 Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».

Популярные материалы