Ёлка, оливье и другие новогодние привычки россиян
Совсем скоро в каждой семье начнется приятная предновогодняя суета. Мы решили задать россиянам вопросы, которые большинство из них сами задают себе в преддверии праздника. Что есть и пить в новогоднюю ночь? Сколько потратить на застолье и подарки близким? Что важнее для праздничной атмосферы — елка, фейерверки или бой курантов? В новом исследовании выясняем, как россияне планируют отмечать Новый год и какие новогодние традиции по-прежнему востребованы в нашем обществе.
Результаты исследования
Оцените, пожалуйста, какую сумму в среднем Вы готовы потратить на
следующие аспекты празднования Нового года?
Пожалуйста, укажите, с каким утверждением в каждой паре Вы согласны в большей степени:
|
|
Полностью согласен |
Скорее согласен |
Не задумывался об этом |
Скорее согласен |
Полностью согласен |
|
|
Без елки в Новый год можно спокойно обойтись |
10,1% |
14,1% |
19,7% |
15% |
41% |
Без елки не обеспечить атмосферу Нового года |
|
Настоящая ель — это пережиток уходящего времени |
12,1% |
17,2% |
32,2% |
17,2% |
21,4% |
Настоящая ель — это обязательный атрибут новогоднего праздника |
|
Настоящую елку не заменить никакой искусственной |
25,2% |
15% |
19,4% |
19,4% |
21% |
Искусственная ель экологичнее, практичнее, эстетичнее настоящей |
Аудитория новогоднего обращения президента в зависимости от возраста
|
Смотрите ли Вы ежегодное новогоднее обращение президента? |
|||
|
Ваш возраст |
Да |
Нет |
Раньше смотрел(а), но теперь перестал(а) |
|
18-30 лет |
85,1% |
4,4% |
10,5% |
|
31-45 лет |
84,1% |
5% |
10,9% |
|
46-60 лет |
78,6% |
8,5% |
12,9% |
|
Старше 60 |
78,2% |
9,2% |
12,6% |
Как показали результаты нашего опроса, 96% россиян собираются отмечать Новый год, причем 41% считает этот праздник главным в году. Тех, кто считает иначе, оказалось на порядок меньше — всего 4%.
Примерно четверть опрошенных (26%) планирует встречать Новый год в гостях, 5% — на природе. Наиболее распространенным способом провести новогоднюю ночь остается домашнее застолье, этот вариант выбирают 76% опрошенных.
Столь же традиционным остается и новогоднее меню большинства россиян: 72% признались, что будут готовить классический набор салатов, закусок и горячих блюд — оливье, сельдь под шубой, заливное, горячее из мяса или рыбы. Только вегетарианские блюда выставят на стол лишь 3% опрошенных, остальные отдадут предпочтения кухням различных народов мира.
Мы также спросили россиян о выборе алкогольных напитков для празднования Нового года. Большинство опрошенных (78%) останутся верны традиции открывать в Новый год шампанское. Далее по популярности идут вино, водка и коньяк, которые набрали 54%, 35% и 31% голосов соответственно. При этом 9% опрошенных признались, что будут встречать Новый год без алкоголя.
Важно отметить, что больше половины опрошенных не собираются покупать на праздник пиротехнику — фейерверки, салюты и петарды. Зато новогодняя ель по-прежнему остается важным символом Нового года: 56% россиян думают, что без нее не удастся создать настоящую новогоднюю атмосферу. Это необязательно должна быть живая ёлка. С тем, что искусственная ель практичнее и красивее настоящей, согласны 40% опрошенных. Противоположной точки зрения (что настоящую ель нельзя заменить искусственной) придерживаются те же 40%. В том, что без ёлки в Новый год можно спокойно обойтись, уверены лишь 24% россиян.
Еще более востребованной традицией Нового года остается просмотр новогоднего обращения президента. Подавляющее большинство опрошенных (82%) собираются это делать в новогоднюю ночь, 6%, как правило, не смотрят обращение президента, а 12% делали это раньше, но теперь перестали. Интересно, что в разрезе возраста новогоднее обращение чаще смотрят молодые люди от 18 до 30 лет — 85%, тогда как среди людей среднего возраста от 46 до 60 лет эта цифра ощутимо ниже и составляет 78,6%.
Далее мы попросили респондентов рассказать о традициях, которых они придерживаются при праздновании Нового года. Приводим некоторые варианты ответов:
«Обязательно костюмированное представление, все гости готовят сюрпризы и поздравления по заранее выбранным фантам»
«Помыться за 5 минут до нового года»
«До 24.00 с родителями (это табу), а после 24.00 иду отмечать с друзьями»
«Живая ёлка, которая простоит до марта, погулять после объедания. А лично я предпочитаю пойти спать уже к двум часам ночи, а не сидеть и упираться из последних сил»
«Я готовлю свой фирменный курник по узбекски, наряжаемся с мужем в Деда Мороза и Бабу Ягу и поздравляем людей на улице»
«Покупать доллары перед НГ»
«секс после боя курантов»
«Напиваться уже 29 декабря»*
Однако если выделять наиболее востребованную традицию из общего массива ответов, то это будет загадывание желания под бой курантов.
В завершение опроса мы предложили респондентам поделиться ожиданиями относительно нового, 2018-го года. Очень многие хотели бы в наступающем году повысить уровень личного благосостояния, также многие надеются на то, что в этом году не разразится большая война. Респонденты также опасаются роста цен и вероятности остаться без работы. Однако самым популярным пожеланием себе и другим было наступление стабильности.
*Пунктуация и орфография респондентов сохранены
Выборка исследования
Было опрошено 1306 респондентов, из них: 55,1% — женщины, 44,9% — мужчины. Возраст: 18–30 лет — 26,2%, 31–45 лет — 35,1%, 46–60 лет — 29,6%, старше 60 лет — 9,1%. Распределение по федеральным округам: ЦФО — 27,6%, СЗФО — 11,5%, ЮФО — 9,9%, СКФО — 5,7%, ПФО — 18,2%, УФО — 9,5%, СФО — 13,8%, ДВФО — 3,8%. Погрешность при 95% доверительной вероятности составляет 2,71%.