Россияне назвали Байкал главным местом для гастропутешествия
67% россиян выбрали бы Байкал для гастротуризма. Такие данные получил ИОМ Анкетолог в своем опросе. Всего же 89% жителей страны хотели бы совершить гастропутешествие именно по России, а 21% уже реализовали задуманное.
Регионы для гастропутешествия
Среди тех, кто хотел бы совершить поездку с целью гастрономического туризма, больше всего хотели бы отправиться:
- На Байкал (67%)
- В Татарстан (48%)
- На Камчатку (47%)
- В Дагестан (45%)
- В Алтайский край (39%)
- В Приморский край (27%)
- В Калининград и область (23%)
- В Башкортостан (23%)
Поводы отправиться в гастропутешествие
Всего ради гастрономических открытий по стране путешествуют 17% россиян. Абсолютное большинство хотели бы вернуться, чтобы попробовать блюда местной/традиционной кухни еще раз (95%)
89% опрошенных хотели бы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма в будущем. Подтолкнуть выбрать тот или иной регион для путешествия может наличие в нем гастрономического гида – об этом заявил каждый пятый респондент. 85% респондентов говорят, что воспользовались бы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город или страну.
В опросе принимали участие 1600 респондентов – жители городов-миллионников, которые посещали рестораны и путешествовали по России за последний год.