Какие продукты россияне считают здоровыми?

Компания Ipsos Comcon опубликовала данные ежеквартального исследования РосИндекс, посвященного отношению россиян к продуктам питания.

Согласно результатам, 57% наших граждан от 16 лет и старше считают свое питание здоровым, а 23% респондентов следят за количеством калорий в своем рационе.

К числу продуктов, наиболее полезных для здоровья, опрошенные называли мясо, рыбу, свежие овощи и фрукты. При этом восприятие продуктов как здоровых у разных возрастных групп существенно отличается. Так, 50% молодых людей от 16 до 20 лет считают «здоровым продуктом» рыбу, (62% среди всего населения в целом). Крупы считают здоровыми 28% 16-20-летних респондентов (34% по населению в целом). Кисломолочные продукты — 21 и 35% соответственно.

Набор самых любимых продуктов в возрастных группах от 16 до 20 лет и по населению в целом также отличается.

Юное поколение признается, что больше всего любит шоколад и изделия из него, мороженое, мясную гастрономию, снеки, чипсы, свежие овощи, ягоды и фрукты. Население в целом отдает предпочтение свежим овощам, фруктам и ягодам, рыбным и мясным деликатесам, мясной гастрономии и мороженому.

Молодые люди чаще перекусывают на ходу и больше любят пробовать новые продукты питания, чем в целом по выборке.

ИОМ «Анкетолог» также проводил исследования об отношении россиян к еде. Мы изучали, как часто наши сограждане едят вне дома и какие кондитерские изделия они любят больше всего.